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福州定西東西部扶貧協(xié)作開啟“消費+產業(yè)”扶貧新模
農業(yè)網   時間:2018/12/4 8:52:00  來源:福州日報  閱讀數(shù):373

  近日,甘肅省定西市隴西縣,32噸馬鈴薯淀粉裝車完畢,準備發(fā)往福州連江;在定西臨洮縣,福定商貿物流有限公司的員工,忙著采購福州倉山“大美西北農特館”發(fā)來的大宗訂單,包含土豆、百合、藥材等農特產。

  同*,位于長樂的彰縣農特館開業(yè)在即,從定西彰縣采購的蜂蜜、沙棘飲品、中藥材等價值50萬元的土特產將陸續(xù)運抵;在福州的永輝超市、康佰家醫(yī)藥等門店里,在印象連江·大玩家等網購平臺上,定西產的當歸、黃芪、黨參等持續(xù)熱賣……

  這樣火熱的線上、線下交易,幾乎每*都在“定西-福州”間發(fā)生。福州·定西東西部扶貧協(xié)作,打通了定西農特產品到榕供銷渠道,探索出“消費+產業(yè)”扶貧的“福州模式”。

  打開農產品銷路

  福州魚丸“帶熱”定西土豆

  走進福州百洋海味食品有限公司的包裝車間,一陣鮮香撲鼻而來。新做好的“椒香川丸子”正預備出廠,牟永強、蒲愛蓮熟練地將一袋袋丸子裝箱打包。

  “椒香川丸子”是百洋公司針對北方市場研制的新產品,用到的土豆淀粉就來自牟永強和蒲愛蓮的家鄉(xiāng)——定西市隴西縣。“在我們老家沒有這種做法,沒想到土豆淀粉還能做出這么好吃的東西。”牟永強說。

  去年,連江與隴西開展東西部扶貧協(xié)作,百洋公司與隴西凱龍淀粉公司“牽手”。牟永強、蒲愛蓮等30多名隴西籍務工人員,通過“就業(yè)直通車”來到百洋工作,月工資約4000元。

  “現(xiàn)在,定西土豆淀粉在我們生產的福州魚丸、牛肉丸等中高端產品中的應用,已經占到七成以上。”百洋公司副董事長滕忠希告訴記者,以前公司用的土豆淀粉是從越南進口的,今年上半年,連江縣掛職隴西縣委常委、副縣長劉麟翔向他們推薦了當?shù)氐耐炼沟矸郏?ldquo;我們也想為東西部扶貧協(xié)作出點力,就琢磨著把定西的土豆淀粉和我們的產品結合,沒想到有了意外的收獲”。

  *批淀粉樣品運抵百洋后,生產總監(jiān)劉華馬上帶領團隊展開研發(fā)。一個多月的時間里,他們不斷嘗試調配土豆淀粉的比例和烹調的溫度,還進行了抗凍性、保水性等實驗,*終研發(fā)成功。劉華說,與越南土豆淀粉相比,定西土豆淀粉吸水性更強、性價比更高。

  研發(fā)成功后,百洋公司與隴西凱龍淀粉公司簽訂了500噸土豆淀粉購銷協(xié)議。“結合定西土豆淀粉,我們還開發(fā)了許多新產品,市場反饋都不錯。”滕忠希透露,百洋計劃在產品中加入更多“定西元素”,比如黃芪、黨參等中藥材,用于制作藥膳養(yǎng)生類產品。

  “和百洋的合作大大帶動了我們的產品銷售。”凱龍淀粉公司相關負責人何濤說,幾個月來,有很多福州企業(yè)跟他們咨詢合作事宜,公司進一步打開了福州乃至福建市場。

  不僅土豆賣得好,其他農特產品也拓寬了銷路。通渭通融貿易公司和鑫旺合作社,對接福州市場銷售紅富士蘋果200多噸,價值1000多萬元;定西一品商貿公司今年以來向福州及周邊市場銷售高原夏菜近萬噸,總價值600多萬元……這些都有效助推了定西脫貧攻堅。

  打造標準化體系

  留下“帶不走”的營銷管理團隊

  位于華威新西營里農產品交易中心的大美西北農特館,是倉山區(qū)與臨洮縣東西部扶貧協(xié)作的一扇窗。農特館里,土豆、百合、蜂蜜、枸杞、小米、粉條等臨洮農特產品琳瑯滿目,臨洮廚師用當?shù)嘏Q蛉馀胫瞥龅奈鞅泵朗匙屓舜瓜延巍?/p>

  不久前,農特館迎來新的管理團隊,營業(yè)額創(chuàng)下歷史新高。“10月,我們賣掉了35萬元的臨洮農特產品,是以前的3倍多。”農特館的“新管家”——福定商貿物流有限責任公司總經理吳柳清高興地說。

  大美西北農特館今年1月開館,由倉山區(qū)捐贈100萬元裝修資金、華威集團免費提供場地建成,面積430多平方米,此前由臨洮當?shù)匾患移髽I(yè)負責經營。

  “由于采購方式比較傳統(tǒng)、門店經營項目比較單一,加上對福州市場不夠了解,農特館前幾個月效益一般,每月營業(yè)額約10萬元。”臨洮縣供銷聯(lián)社副主任何志偉說。

  長此以往,農特館的經營可能難以為繼。如何把扶貧扶到“根”上,增強農特館的自身造血功能?在倉山區(qū)的牽線搭橋下,華威集團決定再捐300萬元扶貧資金,與臨洮縣供銷聯(lián)社和當?shù)孛衿罂岛凸竟餐?ldquo;福定商貿物流有限公司”。今年10月起,華威集團無償向該公司派駐經驗豐富的運營團隊、采集團隊、物流設計團隊等,完善架構、拓展渠道、培養(yǎng)人才、打通體系,補齊當?shù)剞r產品市場銷售、運營管理人才、經驗不足的短板。

  “華威擁有成熟的商貿物流、線上線下市場體系,臨洮縣供銷聯(lián)社直接對接18個鄉(xiāng)、323個村供銷社,可對優(yōu)質農產品進行點對點采集。”吳柳清介紹,他們全面整合兩地優(yōu)勢資源,打破原先單一的門店零售經營模式,實現(xiàn)臨洮及周邊農產品采集、統(tǒng)銷、批零一體化經營,“我們還廣泛發(fā)動新西營里農產品交易中心的商戶參與進來,積極開拓政企采購、職工食堂、商超零售、農貿市場等銷售渠道,開展品牌推廣”。10月底,首批32噸臨洮土豆運抵福州,當天就銷售一空。

  在不久前舉行的全國攜手奔小康培訓班上,“華威模式”作為典型案例向全國推廣。何志偉點贊道,“華威模式”省去了中間環(huán)節(jié),大大提高了臨洮及周邊地區(qū)農產品銷量,也讓福州、福建消費者享受到更實惠的臨洮美味。華威團隊的“傳幫帶”讓他們受益匪淺,為臨洮留下一支“帶不走”的營銷管理團隊。

  接下來,華威還準備建立物流專線,實現(xiàn)定西農產品批量銷售,并適時啟動農特館擴館升級和連鎖復制。“華威將把項目收益全部投入農特館提升建設及當?shù)氐姆鲐毷聵I(yè)。”憧憬未來,吳柳清信心滿滿。

  目前,臺江、長樂、福清、連江等地也在積極對接開設福定農特館,通過農超對接、農校對接、農企對接等模式,促進定西農特產品進福州。

  培育特色產業(yè)鏈

  農產“走出去”農戶“富起來”

  在東西部扶貧協(xié)作中,我市還注重培育產業(yè)鏈,不斷拉長定西農業(yè)產業(yè)鏈條,發(fā)揮產業(yè)賦能效應,助力更多貧困戶脫貧。

  眼下,在永輝超市各門店,來自岷縣的當歸、黃芪、黨參等中藥材已經上架銷售。永輝超市副總裁翁海輝介紹,*近2個月,永輝已在岷縣采購中藥材40余萬元,明年還將推出岷縣藥蜜、野生草莓等特色農產品。

  岷縣是“中國當歸之鄉(xiāng)”,盛產中藥材,當?shù)氐乃幟郛a品雖然獨特,但由于地處偏遠,始終“養(yǎng)在深閨人未識”。今年8月,永輝超市董事長張軒松隨鼓樓區(qū)考察團赴岷縣開展東西部扶貧協(xié)作時,發(fā)現(xiàn)了當?shù)氐锰飒毢竦乃幟酆鸵吧葺Y源,當即決定以個人名義捐款1000萬元,作為永輝岷縣扶貧產業(yè)啟動資金,先行啟動藥蜜、野生草莓加工兩個扶貧產業(yè)項目,培育產業(yè)鏈,幫助當?shù)靥厣r產品走出岷縣、走向全國。

  目前,兩個項目已完成選址,爭取明年下半年投產,力爭3年內帶動3000戶貧困戶脫貧。“項目將采取閉環(huán)管理,盈利部分全部重新投入當?shù)卮壬乒妗?rdquo;翁海輝說。

  在定西安定區(qū)、隴西縣的貧困村,由福州臺江區(qū)、連江縣扶貧資金捐建的陽光房,已成為當?shù)匾坏捞貏e的風景。陽光房里的食用菌生產,有專家前來指導技術,收成有龍頭企業(yè)上門回購。依托“福州幫扶+龍頭企業(yè)+基地+貧困戶”的發(fā)展模式,一條食用菌特色產業(yè)鏈正在定西步步延伸。

  連江縣農業(yè)局相關負責人介紹,在連江縣牽線下,上海閩中有機食品有限公司與隴西的甘肅高科農牧生態(tài)有限公司合作成立了新公司,預計年產食用菌棒300萬棒,供應貧困戶種植,收成后包銷,年收購鮮菇、干菇將達600噸,“我們將繼續(xù)發(fā)揮資金、技術、市場等優(yōu)勢,在陽光房的基礎上延伸產業(yè)鏈,助力隴西特色產業(yè)轉型升級,帶動貧困戶持續(xù)增收穩(wěn)定脫貧”。

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