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干品牛肝菌
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干品牛肝菌
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行業(yè)分類:
蔬菜 > 加工 > 食用菌
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產地:
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銷售區(qū)域:
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所屬品牌:
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更新時間:
2006/5/27 15:46:00
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信息有效期:
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菇城食用菌批發(fā)中心
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聯(lián)系人:
吳康海
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電話:
0578-13857060384
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手機:
13857060384
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地址:
浙江省慶元縣菇源路1弄2號
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牛肝菌分白、黃、黑三種牛肝菌,食用方法相同,味道亦近似。牛肝菌菌體肥大,肉質細嫩,含蛋白質高,在西歐各國被推為*的營養(yǎng)食品,是菌類中換匯率較高的暢銷商品。自1923年起,我省的白牛肝菌開始出口西歐,極受歡迎, 供不應求。現(xiàn)在白、黃、 黑牛肝菌均組織出口。牛肝菌生長于海拔900米至2200米之間的松櫟混交林中,或砍伐不久的林緣地帶,在石林途中一帶和石林附近出產較多,生長期為每年五月底至十月中,雨后天晴時生長較多,易于采集。 在此期間, 去石林游覽的客人,一般可以吃到新鮮的牛肝菌,我省的牛肝菌,大部份是切片晾干,組織出口。
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