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淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態(tài)環(huán)境中形成*的競爭優(yōu)勢。 其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物尸體等，食物匱缺時亦自相殘殺。小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養(yǎng)殖品種。

小龍蝦養(yǎng)殖:條件

小龍蝦對環(huán)境的適應性較強，能在湖泊、池塘、河溝、稻田等各種水體中生長。水源要充足，水深在1米左右。

池塘須水源充足，水質良好，進水排水方便，面積一般為3畝~5畝。池埂要有一定坡度，且為避免小龍蝦掘穴外逃，池埂寬應在1.5米以上，并在池埂四周設置0.5米高、內壁光滑的防逃墻或防逃板。池塘中間搭建一些泥埂，為小龍蝦提供打洞穴的居場所。注意泥埂兩頭不與池埂相連，泥埂長約為池長4/5，埂寬1米以上，埂高出水面5厘米~10厘米。池水深以0.8米~1.5米為宜，*是中間水深，四周有淺灘，池底放置樹根、竹筒等。放養(yǎng)前嚴格消毒，每畝施腐熟的畜禽糞300~500公斤。池內種植占池塘面積30%的水草，如苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮、水花生等，便于小龍蝦蛻殼時躲避敵害侵襲及棲息。

繁殖方式

小龍蝦常年均可繁殖，其中以5-9月為高峰期。小龍蝦雌雄異體，并且具有較顯著的第二性征?？蓮母共坑斡局螤罴右詤^(qū)分，雄蝦腹部*游泳肢特化為交合刺，而雌蝦*游泳肢特化為納精孔;其次，二者螯足具明顯差別，雄性螯足粗大，螯足兩端外側有一明亮的紅色疣狀突起，而雌蝦螯足比較小，疣狀突起不明顯;第三，雄蝦螯足較雌蝦粗大，個體也大于雌蝦。

養(yǎng)殖技術

池塘條件養(yǎng)殖淡水龍蝦的池塘應選在通風向陽、環(huán)境安靜、排灌方便、水質無污染的地方。①池塘應為長方形，面積1334~3335每平方米為宜，水深在0.9~1.5米左右。②池底為硬土質或沙質，無淤泥，池壁須有一定坡度。③池塘要有良好的排灌系統(tǒng)，一端上部進水，一端底部排水，進排水口都要有防敵害、防逃網罩。④池塘底部應有適當面積的沉水植物區(qū)，并有足夠的人工隱蔽物，如廢輪胎、網片、竹排等，以供龍蝦隱蔽棲息。⑤有條件的池塘可設增氧機。⑥放養(yǎng)蝦苗前應對池塘進行消毒，如果是新建蝦塘可用生石灰?guī)逄粒羰桥f魚塘養(yǎng)殖，一定要干塘消毒，除潑灑生石灰外，還要徹底清除池塘中的鰍、鯰、黑魚和蛇、鼠等掠食性敵害生物。

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