章丘市地方特產(chǎn)研究所是市科技局、農(nóng)業(yè)局批準(zhǔn)的民辦科研單位，是工商局注冊資金100萬，是自主科研、自主經(jīng)營的實體單位。
特產(chǎn)所主要從事章丘土特產(chǎn)的育種研究和開發(fā)，解決當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)實際生產(chǎn)中的難題，直接為產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。
成功培育出章丘大蔥良種家祿一號、家祿二號，已成為章丘大蔥產(chǎn)區(qū)的*。并已陸續(xù)向全國各地供種。
成功育出明水香稻新品種輻香三號、明香花育一號、香糯、小紅芒等品種，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，味甘甜，芳香濃郁，百吃不厭。已成為章丘市、濟(jì)南市受歡迎的*稀有珍品。過去，給予皇帝進(jìn)貢的章丘大蔥、章丘明水香米，今天，已擺上普通百姓的餐桌。
所長李家祿，*農(nóng)技師，從事農(nóng)業(yè)科研及育種工作已四十多年。八十至九十年代在章丘市科委工作，獲省市科技成果獎三個（有證書）。成功開發(fā)，發(fā)展了章丘的地方特產(chǎn)章丘大蔥、明水香稻。成功開發(fā)了水寨獅子口村大蔥種子繁育基地。成功開發(fā)棗園鎮(zhèn)慶元村優(yōu)質(zhì)大蔥、西瓜基地。帶動、擴(kuò)大發(fā)展了以棗園鎮(zhèn)為主的章丘大蔥生產(chǎn)基地。總結(jié)寫出了“章丘大蔥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培新技術(shù)”一書。為章丘大蔥產(chǎn)區(qū)四十多個村巡回講課，為本省滕州市28個村及兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部集體講課，為北方八省市部分村鎮(zhèn)講課，有力地促進(jìn)了章丘大蔥的發(fā)展。
李鵬飛，助理農(nóng)藝師，從事田間育種、繁種的具體技術(shù)工作。
章丘大蔥是聞名全國的重要地方特產(chǎn)，植株高大，產(chǎn)量高，質(zhì)地細(xì)嫩脆甜，食之無渣，久食有保健作用。目前，國內(nèi)雖育出大蔥新品種，但章丘大蔥及種子還是全國*。
一、家祿一號：白長70-80厘米，葉長65厘米，莖粗4.5厘米，葉間距稍短，葉片厚濃黑色，白臘質(zhì)多，單株重1-2斤。具有雜交一代性狀。該品種抗病、抗風(fēng)、抗倒、抗霜凍不倒葉，耐肥增產(chǎn)潛力大，一般畝產(chǎn)6500公斤，*畝產(chǎn)11000公斤。水肥供應(yīng)充足時，蔥白表現(xiàn)長粗，肥水不足時表現(xiàn)短粗，干旱年份表現(xiàn)短粗，雨多年份表現(xiàn)優(yōu)良。該品種已逐漸成為章丘大蔥主栽品種之一。干蔥產(chǎn)量高，適宜種植秋冬季大蔥和芽蔥。適宜全國各地種植。章丘常年售價每斤80-100元。
二、家祿二號：即標(biāo)準(zhǔn)章丘古老農(nóng)家種——大梧桐，是本所用提純復(fù)壯方法多年選育而成。蔥白長80厘米，葉長70厘米，株高150厘米，葉間距長，葉長黃綠色，一般畝產(chǎn)萬斤以上，*可達(dá)9000公斤。該品種是章丘大蔥產(chǎn)區(qū)主栽品種，是*。適宜全國各地種植，由于生長速度快，特別適宜干旱地區(qū)種植。章丘當(dāng)?shù)厥蹆r，每市斤80-100元。
家祿牌蔥種，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，以章丘質(zhì)量向全國供應(yīng)。批發(fā)價每斤35元，零售價45元，10斤以上批發(fā)。鐵罐裝，每罐250克，辦理郵寄、物流、火車運(yùn)輸，費(fèi)用我方承擔(dān)。簽定正式合同，辦理公證或鑒證。量大優(yōu)惠。為受托單位代繁良種。歡迎鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府集體大面積安排，本所提供一切優(yōu)惠補(bǔ)助措施。本所對外免費(fèi)講課。